lunes, 19 de marzo de 2012

Recetas especiales.


Galletas de harina blanca de maíz

Galletas típicas de la Índia hechas con harina de trigo y de maíz, levadura, aceite de sésamo, huevo, semillas de hinojo, un poco de comino y una pizca de canela. Deliciosas 
Una de las recetas más típicas de la gastronomía española. Plato contundente y delicioso donde los haya.
Las típicas roscas con aceite, azúcar y anís, pero horneadas en lugar de fritas. 
Típicas empanadillas de atún y tomate, que son devoradas por niños y mayores en cualquier hogar 
Las típicas migas extremeñas, andaluzas o manchegas, elaboradas con pan del día anterior, tocino, chorizo, etc.  
La mezcla de lentejas con tocino y chorizo son típicas en todas las casas, pero al prepararlas con oreja conseguimos un sabor delicioso y con menos grasa. 
Tenca frita. Plato típico extremeño fácil de preparar y sabroso. 

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